Per chi viene a Gaeta
Selezioniamo eventi, valorizziamo fatti
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fromGaeta
Per chi viene a Gaeta
Selezioniamo eventi, valorizziamo fatti
Nuovi arrivi.
L'alga Asparagopsis debutta sui fondali della Nave di Serapo per effetto dei cambiamenti climatici
Itinerario giovani.
Da Gaeta alla Tuscia ostello per ostello:16 spazi riqualificati per lo slow tourism nel Lazio
Arrampicate.
L'Arenauta (9b)
Vivere in falesia
Ecco perchè tutti vogliono
salirci su
La nave di Serapo
Scoglio, vascello pietrificato, micro-isolotto residenza di flora e fauna variegata. Esplorata da subacquei in erba
Idee di viaggio
"The Ulysses Riviera - A sea of sensation". Videotour da vivere ricco di storia e natura.
Camminata turistica.
A piedi sui sentieri della via Flacca tra Gaeta e Sperlonga
Cicloturismo.
Da Roma a Formia precorrendo l'Appia Antica. L'itinerario
Botanica.
150 specie diverse di palme su 2 ettari e 14 terrazzamenti nel parco di Monte Orlando, Curate con metodo biologico dalla Fondazione Nicola Del Roscio. Info
Sapori & Natura
La via dell'Olio.
Percorso in tre tappe per scoprire la storia, la produzione e i sapori della famose olive di Gaeta
ingitaagaeta@gmail.com
Non solo olive.
Il "fruttato Intenso" della azienda Cosmo di Russo vince due premi alla 30a edizione
del premio Ercole Olivario 2022
Habitat.
"... l’area marina antistante il golfo è una “nursery” di polpo verace (Octopus vulgaris)." [...]
Il verme del Tortano
Storia e ricetta di un dolce tipico locale.
Buona colazione e Buona Pasqua![...]
Spagnolette e alici fritte.
Se ne parla a Geo (Rai3) raccontando la città. [...]
L'oro rosso.
La "spagnoletta" (altrove "casalino") è un pomodoro a spicchi, dal sapore acre.
"...ottima l’insalata di spagnolette, basilico, cipolle, olive, olio e sale ..."
Alici salate del golfo.
Un'antica ricetta da non dimenticare. Si preparano in primavera e in autunno
C'è cicoria e cicoria.
"...la frastagliata di Gaeta, particolarmente indicata per essere mangiata cruda. Dai germogli teneri e croccanti di questa varietà si ricavano le famose puntarelle..."
La pizza.
"... farcita ma non troppo, fragrante ma non croccante, morbida ma non molle, saporita ma non salata né insipida. Cotta a legna"
Può dirsi "Oliva di Gaeta"...
"...quando l’epicarpo si presenta nero, brillante e talora ricoperto da una velatura pruinosa localmente definita «panno», mentre la polpa tende ad assumere progressivamente un colore rosso vinoso scuro a partire dalla periferia del frutto..."
Vini.
Ecco il "De' Gaeta", aglianico con l'apostrofo in rosso. "... severo nel lungo finale speziato, dopo le prime note di ciliegia rossa, mela cotogna, loti sapidi ma non maturi..."
Mazzancolle
"...di Gaeta sono famosi soprattutto i crostacei: le mazzancolle già elogiate da Apicio sotto il nome di “cavallette di mare...”
Zafferano del Mare.
I primi "Crocus Sativus" furono impiantati a Gaeta durante il Regno delle due Sicilie. E' biologico e venduto in vasetti. Rinasce grazie a due imprenditori [...]
Itinerari
